Logiciels pour les Entreprises

STS-Gestion de Restaurant

STS-Restaurant est destiné aux établissements de restauration, cafés, fast-foods, pizzerias, boulangeries, snacks… Il offre un suivi complet des commandes, de la préparation en cuisine, jusqu’au le service en salle. Il permet également un suivi des ventes tout en ayant un regard sur le stock et la trésorerie.

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FONCTIONNALITÉS PRINCIPALES

Les plus du logiciel

  • Gestion et audit centralisés des caisses
  • Statistiques par produits et plats
  • Sauvegarde et restauration des données
  • Clôture et réouverture des exercices
  • Gestion des accès par profils
  • Logiciel multipostes (comptoir, cuisine…)

Gestion des produits

  •  Classement produits par familles
  • Suivi du cycle des produits (achat, transfert en cuisine, préparation, service…
  • Préparation et gestion des menus et des plats
  • Gestion produits par portion (pizza, gâteaux…)
  • Vente au comptoir (pizzeria, boulangerie…)
  • Inventaire du stock (produits et plats)
  • Historique des corrections de stock

Gestion des commandes

  • Saisie des commandes en salle
  • Passage des commandes vers la cuisine
  • Validation des commandes sur écran tactile
  • Fiches des plats : ingrédients, cuisson, allergies…
  •  Affectation des commandes aux serveurs
  • Attribution des numéros tables
  • Signalement des plats prêts à être servis
  • Suivi des commandes décalées

Gestion des encaissements

  • Enregistrement des avances sur commandes
  • Impression des tickets de caisse
  • Consultation des tickets en attentes
  • Calcul automatique des rendus monnaie
  • Suivi des clients avec cartes de fidélités
  • Suivi de la trésorerie et dépenses : activité, frais, charges, affectation trésorerie…

Écrans & Interfaces